暑さがだんだん厳しくなり、いよいよ夏が近づいてきました。 新山さんの畑で育てている夏野菜もすっかり大きくなり、食べごろを迎えました。
今日は待ちに待ったカレー作りの日♪
月組さん、雪組さん2クラスで夏野菜たっぷりのカレーを作りました!
エプロン、三角巾、マスクをつけていよいよ開始!
野菜はなんとニンジン、ジャガイモ、ナス、トマト、インゲン、オクラ、ピーマン、玉ねぎの8種類!
まずは野菜を洗って、皮をむきます。
次に上手に包丁を使って野菜をトントントンっと切っていきます。
そして、お鍋に入れてジュージュージューっと切った野菜やお肉を炒めていきます。
炒め終えたらお水を入れてコトコト煮込んでいきます。
そして最後にカレーのルウを入れてもう少し煮込み・・・
「いい匂いがしてきたね~☆」「おいしそう!」と子どもたちの期待も膨らみます。
自分たちで作ったカレーライスに「美味しい!」と笑顔がこぼれ、大満足の子どもたちでした!